Æbleskiver 25 stk, opskrift

Juleside
Julemad
Julespil
Julelinks
Forbrugslån
Julesange
Julehit
Julemanden
Julefilm
Julegrafik
Julelys video
Vittigheder
Netradio
Om Cool Jul.dk
Debat om jul
 
Ingredienser til æbleskiver:
250 g mel
½ spsk sukker
½ tsk salt
1 tsk natron
2 æg
ca. 4 dl kærnemælk
Smør eller stegemagarine panden


Sådan laves æbleskiver:
Mel, salt, sukker og natron blandes.

Æg og kærnemælk røres i, og dejen røres blank og glat.

Læg lidt stegemagarine eller smør i hvert hul på æbleskivepanden og når det er smeltet, hæld så æbleskivemasse i hvert hul. Æbleskiverne vendes med en strikkepind, gaffel eller lignende.

 
 
dk Dansk jul opskrift