|
|
|||||
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||
|
300 g hvedemel (5 dl) 85 g melis (1 dl) 200 g smør eller margarine 1 lille æg Til pensling og pynt sammenpisket æg perlesukker Sådan laves figurkager: Hak hvedemel, sukker og fedtstof sammen i et fad Tilsæt ægget. Ælt dejen let sammen Lad dejen hvile i ca. 30 min. på et koldt sted Rul dejen ud til en 2-3 mm tyk plade Stik kagerne ud med forskellige figurforme Pensl med æg og dryskagerne med perlesukker Kom kagerne på beklædte bageplader Bages i ovnen ved 175 grader, i 8-10 min. Tilberedningstid: Ca. 1½ time, heraf ca. 30 min. for dejen at hvile og ca. 10 min. for hver pladen i ovnen ved 175 grader. |
|||||
|