Frikadeller, opskrift
 
Juleside
Julemad
Julespil
Julelinks
Forbrugslån
Julesange
Julehit
Julemanden
Julefilm
Julegrafik
Julelys video
Vittigheder
Netradio
Om Cool Jul.dk
Debat om jul
 
 
250 g hakket svinekød
1 æg
1 mellemstort løg
2 knuste tvebakker
3 tskf kartoffelmel
½ dl suppe, mælk eller vand
salt, peber


Sådan laves frikadeller:
Riv løget og rør alt rigtig godt sammen, lad farsen hvile lidt.

Put den i en plastikpose, klip et hjørne af posen, og klem farsen ud i godt nøddestore klumper ned i en stegepande med godt med fedtstof. Brun hurtigt, ryst panden lidt en gang imellem.

Når frikadellerne er brunet kommes de i et ildfast/ovnfast fad, og steger færdig i oven, ca 200 grader.
dk Dansk jul opskrift