Medister, opskrift
 
Juleside
Julemad
Julespil
Julelinks
Forbrugslån
Julesange
Julehit
Julemanden
Julefilm
Julegrafik
Julelys video
Vittigheder
Netradio
Om Cool Jul.dk
Debat om jul
 
 
1½ kg fedt svinefars
2 revne løg
1 tsk stødt ingefær
½ tsk allehånde
2 tsk stødt peber
ca 3 tsk salt
1 tsk oregano
lidt suppe fra sylten, eller lidt okseboullion
ca. 5 meter tarme

opskrift
Sådan laves medister:
Det hele æltes sammen, suppen tilsættes til sidst, dejen må ikke blive for blød.
Dejen fyldes på tarme, dette er nemmest med et pølse- horn på kødmaskinen.
Tarmen må ikke fyldes for fast, da den så vil revne under kogningen.
 
dk Dansk jul opskrift julemad