|
|
|||||
|
|
|||||
|
|||||
|
|
|||||
|
250 g mel 200 g smør eller bagemargarine ½ æg (blomme og hvide sammenpiskes, og halvdelen anvendes i dejen) 150 g sukker 60 g søde mandler Frø af ½ stang vanille Sådan laves vanillekranse: Melet sigtes, æltes med det kolde fedtstof, æg, sukker, de skoldede, smuttede, finthakkede mandler og vanillen. Efter afkøling udsprøjtes dejen gennem kødhakkemaskine, hvorfra kniven er fjernet og i stedet anbragt et sæt kageplader. Formes og stilles på smurt plade og bages lysebrune ved 200 grader. Mandlerne kan udelades. |
|||||
|